Asta Internazionale dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena

Asta Internazionale dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena (2007)

Realizzata in collaborazione con la prestigiosa casa d’aste internazionale Sotheby’s, la prima asta dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena si è tenuta nel 2007. L’evento è nato con l’obiettivo di rafforzare la percezione positiva dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena posizionandolo su segmenti internazionali di alto livello. Il ricavato è stato devoluto in beneficenza a un paio di presidi SlowFood in Africa, mentre alcuni lotti sono stati battuti da acquirenti di Shanghai collegati in diretta audio video con il Teatro Pavarotti.